Lezione di cucina preparando pasta e gelato nel cuore di Roma

Vivi la vera cucina italiana nella nostra scuola di cucina appena inaugurata, situata nel cuore di Roma. Questa lezione pratica è l'occasione perfetta per imparare i segreti dei pilastri della gastronomia italiana: la pasta e il gelato, il tutto in un ambiente moderno e accogliente. Che tu sia un principiante o un cuoco esperto, i nostri chef ti guideranno passo dopo passo, assicurandoti di portare a casa nuove competenze e ricordi indimenticabili.

Prepara la tua pasta fresca

Il tuo viaggio culinario inizia imparando l'arte di fare la pasta da zero. Con l'aiuto dei nostri chef professionisti, realizzerai un impasto tradizionale all'uovo per creare due tipi di pasta. Gli chef ti daranno consigli e trucchi per riprodurre facilmente queste deliziose ricette a casa. Mentre impasti, stendi e modelli la pasta, vivrai un'esperienza autentica che ti trasporterà nel cuore della cucina italiana.

Prepara salse di stagione

Mentre la tua pasta riposa, ti immergerai nel mondo delle salse fresche di stagione che si abbinano perfettamente alle tue creazioni. I nostri chef ti mostreranno come preparare due squisite salse utilizzando ingredienti tipici della cucina italiana. Scoprirai nuovi sapori e tecniche che ti aiuteranno a rendere unici i tuoi piatti di pasta casalinghi.

Padroneggia l'arte del gelato

Nessun pasto italiano è completo senza un buon dessert! Nella fase finale della lezione, imparerai a fare il gelato tradizionale italiano. Il nostro chef ti guiderà attraverso la storia e le tecniche di questo iconico dolce, dalla selezione degli ingredienti freschi al processo di mantecazione. Riceverai inoltre preziosi consigli su come riconoscere le migliori gelaterie durante le tue esplorazioni in Italia.