Buongiorno Florence: corso di cucina italiana tra caffè e tiramisù

Vuoi iniziare la giornata come un vero italiano? Comincia la tua mattina a Firenze circondato dall’irresistibile aroma del caffè preparato con la moka e dalla dolcezza del tiramisù fatto in casa. In questa cooking class pratica guidata da uno chef professionista italiano, scoprirai i segreti per preparare un autentico caffè italiano, montare il latte alla perfezione per un cappuccino cremoso e realizzare da zero il dolce italiano più amato: il tiramisù.

Scopri i segreti dell’autentico caffè italiano

Inizia la giornata immerso nell’inconfondibile profumo del caffè appena preparato. Insieme al tuo chef esperto, imparerai a realizzare il vero caffè italiano utilizzando la tradizionale moka, il metodo classico presente in ogni casa italiana. Scoprirai i segreti della macinatura perfetta, della giusta temperatura dell’acqua e dei tempi ideali di preparazione. Successivamente monterai il latte fino a ottenere una consistenza cremosa e lo unirai al caffè per creare un cappuccino equilibrato e vellutato. In poco tempo sarai in grado di preparare bevande degne di una caffetteria italiana, vivendo in prima persona la vera cultura del caffè italiano.

Prepara il re dei dolci italiani: il Tiramisù

È il momento di dedicarsi al dolce italiano più famoso al mondo: il tiramisù. Guidato passo dopo passo dal tuo chef, preparerai la crema al mascarpone, bagnerai i savoiardi nel ricco caffè italiano e assemblerai ogni strato con cura. Durante la preparazione, lo chef condividerà consigli professionali su come bilanciare sapori e consistenze: dall’intensità ideale del caffè fino alla perfetta spolverata di cacao. Questa sarà l’occasione perfetta per vivere l’arte della pasticceria italiana, unendo tradizione, creatività e gusto in un unico dessert irresistibile.

Vivi un dolce momento e porta l’Italia con te

Mentre il tuo tiramisù riposa, preparerai anche una piccola specialità di pasticceria italiana per aggiungere un ulteriore tocco di dolcezza. Poi sarà il momento di sederti insieme agli altri partecipanti per gustare le tue creazioni: cappuccino tra le mani, tiramisù sul tavolo e sorrisi tutto intorno. Questa esperienza è molto più di una semplice cooking class: è un momento di condivisione fatto di storie, sapori e tradizioni italiane in un’atmosfera calda e conviviale. Prima di salutarti, riceverai un ricettario digitale e i consigli esclusivi dello chef, così potrai ricreare un piccolo pezzo d’Italia anche a casa tua.