Relais Villa Olmo, boutique hotel presso località Impruneta (FI), affiliato di To Italy Group, ricerca un/a ROOM DIVISION MANAGER. La persona dovrà occuparsi di sovraintendere e gestire autonomamente le Operations del Reparto Room Division coordinando le attività di front office/housekeeping/ manutenzione e curando in prima persona le relazioni con gli ospiti.
Principali attività:
- Dovrà garantire il costante tasso di occupazione delle camere gestendone le politiche tariffarie, i prezzi sulla base delle indicazioni ricevute da Ceo/Sales
- Proporre e gestire l'implementazione di nuove offerte, buy out, take over, eventi e iniziative promozionali, in sinergia con la Direzione e con gli uffici Sales & Marketing
- Supervisionare e al bisogno supportare operativamente il servizio front e back office - Gestire le recensioni sulle varie piattaforme e social utilizzati
- Predisporre e monitorare il budget di reparto - Gestire gli acquisti relativi a spese ordinarie afferenti il reparto
- Assicurare una corretta gestione amministrativa del personale con la Direzione e l'ufficio HR
- Rispettare e far rispettare gli standard di servizio, gli obblighi e i requisiti di sicurezza in materia di norme antincendio e di salute e sicurezza
Conoscenza:
- Approfondita conoscenza delle regole di gestione dell’attività alberghiera
- Principi di management e di organizzazione aziendale: struttura, funzioni, processi lavorativi
- Resistenza allo stress e alla fatica
- Cultura, usi e costumi eccellenze del territorio
- Utilizzo pacchetti gestionali di uso quotidiano (office, posta elettronica, navigazione web, ecc) e di specifici applicativi in uso nel Gruppo
- Lingua inglese fluente e preferibilmente una seconda lingua
Requisiti:
- Esperienza: almeno 2 anni nel settore in posizione analoga
- Titolo di studio: diploma o laurea indirizzo economico, turistico e/o linguistico
Relais Villa Olmo, boutique hotel nel comune di Impruneta, alle porte di Firenze, ricerca un/a receptionist con esperienza per la stagione 2024. Per la posizione in oggetto, siamo alla ricerca di una persona dinamica e amante del proprio lavoro, abituata a lavorare in contesti ricercati collocati preferibilmente all’interno di strutture alberghiere o ristorative di alto livello.
In particolare, la risorsa ideale possiede le seguenti caratteristiche:
- ottima conoscenza della lingua inglese
- ottima capacità gestionale
- esperienza pregressa in ambienti di lavoro di alto profilo
- domicilio in provincia di Firenze e essere automunito
- team player
- flessibilità
- forte propensione all'interazione con l'Ospite
Siamo alla ricerca di una persona dinamica e amante del proprio lavoro, abituata a lavorare in contesti ricercati collocati preferibilmente all’interno di strutture alberghiere o ristorative di alto livello. La tua presenza arricchirà un ambiente aziendale vivace e stimolante.
In particolare, la risorsa ideale possiede le seguenti caratteristiche:
- ottima conoscenza della lingua inglese
- ottima capacità di gestione della sala
- innata predisposizione al customer care, eccellenti capacità comunicative
- predisposizione a lavorare in team
- pregressa esperienza in strutture ricettive di pari livello
- disponibilità a lavorare con turnazione su sei giorni a settimana
- domicilio in provincia di Firenze e essere automunito
Relais Villa Olmo (www.relaisvillaolmo.com), boutique hotel nel comune di Impruneta, alle porte di Firenze, ricerca Chef de Partie di cucina con esperienza, per il ristorante collocato all'interno del resort per la stagione 2023 (Aprile- Novembre), con la possibilità di entrare a far parte stabilmente dello staff. Per la posizione in oggetto, che riporterà e supporterà all’Executive Chef e al Sous Chef nella preparazione di tutta la linea, siamo alla ricerca di una persona dinamica e amante del proprio lavoro, abituata a lavorare in contesti ricercati collocati preferibilmente all’interno di strutture alberghiere o ristorative di alto livello.
In particolare, la risorsa ideale possiede le seguenti caratteristiche:
- Comprovate esperienze di almeno 2 anni in Hotel e/o Resort 4*-5* e in ristoranti Fine Dining (possibilmente presenti nella guida Michelin).
- Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio.
- Puntualità, organizzazione e affidabilità.
- Buona conoscenza della cucina italiana e internazionale.
- Supervisionare i Commis nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
- Predisposizione a lavorare in team.
- Disponibilità al lavoro su turni spezzati.
- Domicilio in provincia di Firenze e essere automunito.
Relais Villa Olmo (www.relaisvillaolmo.com), boutique hotel nel comune di Impruneta, alle porte di Firenze, ricerca Commis di cucina, per il ristorante collocato all'interno del resort per la stagione 2024, con la possibilità di entrare a far parte stabilmente dello staff.
In particolare, la risorsa ideale possiede le seguenti caratteristiche:
-Comprovata esperienza di almeno 1 anno in Hotel e/o Resort 4*-5* e in ristoranti Fine Dining.
-Puntualità, organizzazione e affidabilità.
-Pulizia.
- Buona conoscenza della cucina italiana e internazionale.
- Predisposizione a lavorare in team.
- Disponibilità al lavoro su turni spezzati.
- Domicilio in provincia di Firenze e essere automunito.
Relais Villa Olmo (www.relaisvillaolmo.com), boutique hotel nel comune di Impruneta, alle porte di Firenze, ricerca Inserviente di cucina / lavapiatti, per il ristorante collocato all'interno del resort per la stagione 2024, con la possibilità di entrare a far parte stabilmente dello staff.
In particolare, la risorsa ideale possiede le seguenti caratteristiche:
-Pregressa esperienza.
-Puntualità, organizzazione e affidabilità.
-Pulizia.
- Predisposizione a lavorare in team.
- Disponibilità al lavoro su turni spezzati.
- Domicilio in provincia di Firenze e essere automunito.