Despierta tu espíritu italiano: clase de cocina en Roma y visita guiada por el mercado de alimentos

Esta clase de cocina, acompañada de una emocionante visita a un mercado local de alimentos, te revelará los secretos de las especialidades romanas de renombre mundial. Guiada por nuestros chefs expertos, esta experiencia es una sinfonía de sabores, cultura y aprendizaje que dejará una marca indeleble en tu viaje culinario.

Descubre las tradiciones culinarias de Roma en un mercado local de alimentos

Tu aventura culinaria comienza con un paseo por las calles laberínticas de un típico mercado de alimentos de Roma, una auténtica experiencia italiana en sí misma. En el mercado, obtendrás una visión del arte de hacer las compras al estilo italiano. Desde carniceros que exhiben con orgullo sus cortes más finos pasando por panaderos que ofrecen una sinfonía de pan recién horneado hasta agricultores que presentan productos vibrantes y frescos de la huerta, te sumergirás en la animada vida local. Más allá de los colores vibrantes y los aromas tentadores, aprenderás a apreciar los ingredientes que definen la cocina romana, aprendiendo a identificar los productos más frescos.

Pero esto va más allá de solo comprar, ya que podrás probar las especialidades locales y los productos que sustentan la tradición culinaria de la capital italiana. A continuación, y ya armado con los ingredientes más frescos que hayas reunido, te llevaremos a nuestra nueva y moderna escuela de cocina.

Descubre los secretos detrás de la pasta carbonara, amatriciana y mucho más

Bajo la tutela experta de nuestros chefs, te sumergirás en la creación de algunos de los platos más icónicos de Roma.

Para asegurar la preparación de recetas frescas y auténticas, nuestro menú varía con las estaciones del año. Sin duda, algunos ejemplos de delicias culinarias romanas tradicionales que podrás probar incluyen salsas icónicas como la famosa cacio e pepe, la mundialmente conocida carbonara, en la que la salsa cremosa se infunde hábilmente con las ricas notas del guanciale; o la amatriciana romana, una obra maestra de tomate, guanciale y pecorino.

 A medida que la cocina cobra vida con tus esfuerzos culinarios, descubrirás que no solo estás aprendiendo recetas, sino que estás absorbiendo las historias y tradiciones entrelazadas en cada plato.

El gran clímax de esta sinfonía culinaria es la creación del clásico tiramisú, un postre que encarna la esencia misma de los sabores italianos. Con los consejos de nuestros chefs, superpondrás los delicados bizcochos con mascarpone aterciopelado y con el aromático café expreso, creando un postre que rinde homenaje a la tradición culinaria italiana.

Un espectacular final para la clase de cocina en Roma 

Mientras te desatas el delantal y te comparten los últimos secretos culinarios, el gran final te espera. Todos los participantes probarán los platos que han creado magistralmente bajo la atenta mirada de los chefs. Para complementar tus obras maestras culinarias y realzar los sabores, tendrás la oportunidad de maridar las delicias que cocinaste con dos copas de vinos italianos cuidadosamente seleccionados.

A medida que tu aventura culinaria en el corazón de Roma llega a su fin, te daremos un símbolo de las habilidades recién adquiridas ya que recibirás un certificado de graduación que conmemora tu viaje, una estupenda forma de atestiguar las tradiciones que has abrazado y las habilidades que has perfeccionado.