¿Te encanta la pasta? Con esta clase privada de cocina prepararás dos de los platos más famosos de Italia además de conocer cómo se elabora el típico gelato italiano. ¡Prepara dos salsas de temporada y un verdadero postre italiano con un chef!
Acerca de este tour:
Reserva Flexible
Disponibilidad limitada
- Aprende a cocinar dos platos tradicionales de pasta de temporada
- Admira una demostración de elaboración de helado a cargo de nuestro chef
- Disfruta de tu propia elaboración con una copa de vino (o refresco para los niños)
- Aprende de los mejores chefs italianos
- Obtén un certificado e impresiona a tus amigos en casa
Las salsas como la carbonara o el pesto siempre saben mejor cuando están recién hechas en Italia. Así que, ¿por qué no te atreves a prepararlas? Con esta clase de cocina, aprenderás de los mejores, ya que está dirigida por chefs locales profesionales. Además, te llevarás un recuerdo a casa.
CONOCE EL PLATO MÁS FAMOSO DE ITALIA
La pasta es sinónimo de Italia y esta clase de inmersión te lanzará de lleno a ella. Conocerás el recorrido del trigo y el huevo que se utilizan para hacer la pasta fresca desde la granja hasta la mesa, y siempre empleando ingredientes de forma sostenible para el medio ambiente. Un chef local profesional te ayudará a hacer la pasta desde cero, desde tallarines, espaguetis o incluso raviolis. También podrás preparar dos salsas de temporada, como la carbonara, el pesto o la pomarola... ¡delicioso!
PREPARA UN POSTRE ITALIANO MUY ESPECIAL
En esta divertida clase de cocina italiana no solo se prepara pasta. Ninguna comida está completa sin un postre, y la lista de postres italianos emblemáticos parece interminable: desde el tiramisú hasta la panna cotta. Pero estos postres pueden esperar a otro día, porque esta clase se va a centrar en el típico gelato italiano. Una vez más, y siempre elaborado con ingredientes locales y de temporada, recibirás una demostración del chef, en la que verás cómo se utilizan los colores naturales para crear tus sabores favoritos. Por último, aprenderás sobre las técnicas de calentamiento y congelación.
IMPRESIONA A TUS AMIGOS CUANDO REGRESES A CASA
La clase finaliza con la degustación de tu propia creación, acompañada de dos copas de vino, o refrescos para los niños. Esta clase de cocina italiana es un recuerdo fantástico para tus vacaciones, pero esto no tiene por qué acabar ahí. Al finalizar la clase, recibirás un folleto digital con las recetas que hayas aprendido y un hasta certificado de graduación. Así que, ¿por qué no te atreves a impresionar a tus amigos cuando vuelvas a casa ahora que eres un auténtico aprendiz de chef italiano?
Información importante
Por favor, infórmanos con antelación de cualquier intolerancia o alergia alimentaria.
LAMENTAMOS INFORMAR QUE ESTA ACTIVIDAD NO ES APTA PARA CELÍACOS.
Por favor, infórmanos con antelación de cualquier necesidad especial o movilidad reducida de los clientes y haremos todo lo posible para acomodarlos.
Ten en cuenta que cuando el Mercado Central de Florencia esté cerrado (domingos y festivos) se sustituirá por una introducción especial y degustaciones adicionales en el lugar de la clase.
Lluvia o sol
Esta excursión se realiza con lluvia o con sol.
Incluido
Punto de encuentro
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El punto de encuentro es en nuestra Escuela de Cocina en el corazón de Florencia, via Panicale 43r, cerca del Mercado Central.
Desde
precio por persona
basado en un grupo de 4
