Clase privada auténtica de pasta fresca y helado en Roma

Aprende a preparar pasta fresca con nuestro reconocido chef

Guiado por tu chef personal, mezclarás, amasarás y darás forma a la pasta al huevo hasta crear tres variedades tradicionales.

Ya sea tagliatelle o ravioli, el chef te acompañará paso a paso con consejos y técnicas profesionales para lograr una pasta perfecta.

Mientras la masa reposa, descubrirás los secretos de las salsas frescas y de temporada elaboradas con ingredientes locales de alta calidad.

Aprenderás a equilibrar sabores y podrás personalizar las recetas haciendo preguntas directamente a tu chef.

Descubre el arte del helado con una demostración en vivo

Concluye tu aventura culinaria con una demostración privada de preparación de helado artesanal (o de un refrescante sorbete), sumergiéndote en los secretos del postre italiano más famoso del mundo.

Tu chef te revelará cómo seleccionar los mejores ingredientes, dominar el proceso de mantecado y conseguir la textura cremosa perfecta.

También descubrirás técnicas de enfriamiento, consejos para combinar sabores y sugerencias útiles para reconocer las mejores heladerías durante tus viajes.

Disfruta tus platos acompañados de excelente vino italiano

Siéntate y saborea la pasta y el helado que has preparado, acompañados de excelente vino italiano en el ambiente relajado de tu escuela de cocina privada.

Esta experiencia inolvidable también incluye un recetario digital para que puedas recrear estos icónicos platos italianos siempre que quieras.

Completamente personalizada según tus necesidades, esta clase privada representa una auténtica inmersión en las tradiciones culinarias italianas, perfecta para amantes de la gastronomía y viajeros curiosos.