Excursión de un día con degustación de aceite de oliva y vino en la Toscana con salida desde Florencia
Hay tantas excursiones vinícolas en la Toscana que es difícil saber cuál elegir. Podemos prometerte no sólo una visita a dos bodegas famosas, sino también una parada en un molino de aceite de oliva y un delicioso almuerzo tradicional. Y, por supuesto, podrás degustar muchos vinos a lo largo del día, incluido el Chianti Classico.
- Salida desde Florencia para realizar una excursión de un día en el corazón de la Toscana
- Visita dos bodegas en la región de Chianti acompañado por un experto sumiller
- Aprenda las diferentes características del vino y cómo maridarlo con la comida
- Visita un molino de aceite de oliva en una antigua finca
- Disfruta de un delicioso almuerzo tradicional toscano
Punto de encuentro
Reúnete con tu guía en Via dei Vagellai, 22 rojo, esquina con Piazza Mentana (frente al río Arno).
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¿Cuál es la diferencia entre Chianti y Chianti Classico?
El Chianti es una amplia denominación DOC que abarca gran parte de la Toscana, mientras que el Chianti Classico es una zona DOCG histórica más pequeña situada entre Florencia y Siena, con normas de producción más estrictas y un envejecimiento mínimo obligatorio. Los vinos Chianti Classico utilizan al menos un 80% de uva Sangiovese y llevan el sello del Gallo Nero. En este tour se degustan tanto Chianti Classico como vinos Super Tuscan en una misma finca.
¿Qué es un vino Super Toscan y por qué es tan especial?
Los Super Tuscans son vinos de alta gama elaborados fuera de los reglamentos DOC/DOCG tradicionales — a menudo combinando Sangiovese con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon o Merlot. Cuando se produjeron por primera vez en los años 70 y 80 se etiquetaban simplemente como vinos de mesa, pero alcanzaban algunos de los precios más altos del panorama vinícola italiano. Ejemplos famosos: Sassicaia, Tignanello y Ornellaia.
¿En qué consiste una cata de aceite de oliva virgen extra toscano?
La cata de aceite sigue un enfoque sensorial similar al del vino: se evalúan el color, el aroma y el sabor, buscando el característico final picante y las notas herbáceas del aceite toscano DOP recién prensado. Un experto guía la cata explicando las diferencias entre variedades de aceituna y épocas de cosecha. El aceite toscano — elaborado principalmente con aceitunas Frantoio, Moraiolo y Leccino — es uno de los más apreciados de Italia por su baja acidez y su intenso sabor.
¿A qué distancia está el Chianti de Florencia?
La zona del Chianti Classico empieza a unos 20 km al sur de Florencia — unos 30-40 minutos en coche por colinas cada vez más panorámicas. La finca visitada en este tour se encuentra en el corazón de la DOCG Chianti Classico y es accesible en minivan desde el centro de Florencia sin necesidad de transporte público ni transbordos. El propio trayecto — entre viñedos y carreteras bordeadas de cipreses — ya forma parte de la experiencia.
¿Pueden participar menores de 18 años en este tour de vino y aceite de oliva en el Chianti?
Sí — los menores son bienvenidos en este tour. El almuerzo toscano en la finca y la cata de aceite de oliva son experiencias abiertas a todas las edades. A los participantes menores de 18 años no se les servirá vino; recibirán bebidas sin alcohol en su lugar. Basta con indicarlo al hacer la reserva para que la finca pueda organizarse adecuadamente.
¿Cuál es su política de cancelación?
Las cancelaciones son gratuitas fino a 24 horas antes de la salida del tour. Para las cancelaciones realizadas dentro de las 24 horas previas al inicio, así como en caso de no presentarse (no-show), se cobrará el importe total.
Desde
precio por persona