Arte y leyendas de Florencia: el David de Miguel Ángel y tour de las wine windows

Las buchette del vino de Florencia son pequeñas aberturas de piedra, aproximadamente del tamaño de una mano, insertadas en las paredes de los palacios nobles históricos, principalmente en los barrios de Oltrarno y centro storico. Hay alrededor de 150 buchette del vino documentadas en Florencia, la mayoría del siglo XVI y XVII, cuando las familias nobles las usaban para vender vino directamente a los transeúntes sin que vendedor y comprador tuvieran que hacer contacto físico. En este tour vespertino, nuestro guía te lleva a algunas de las ventanas de vino más históricamente significativas de la ciudad, incluyendo algunas activas donde puedes comprar un vaso de vino tal como lo hacían los florentinos hace cuatrocientos años.

Las buchette del vino de Florencia se originaron en el siglo XVI cuando las familias nobles florentinas — muchas de las cuales poseían extensos viñedos en sus fincas rurales — obtuvieron el derecho de vender vino directamente desde sus palacios urbanos sin pagar los impuestos impuestos a los comerciantes de vino. Las pequeñas aberturas de piedra permitían una transacción mínima: una moneda pasaba de un lado y un frasco de vino volvía del otro. Las ventanas cayeron en desuso con los siglos pero se convirtieron en símbolos del ingenio florentino durante la pandemia de COVID-19, cuando varios bares las reabrieron para servir clientes de forma segura. Hoy algunas buchette originales están activas, y este tour las visita.

Sí — las entradas de acceso sin cola a la Galería de la Academia están incluidas en este tour. La Accademia es uno de los museos más visitados de Italia, y las colas sin entradas con hora reservada pueden superar una hora en los períodos de mayor afluencia. La primera parte de este tour tiene lugar dentro de la Accademia con un guía autorizado de habla inglesa, cubriendo el David de Miguel Ángel, los cuatro Prisioneros inacabados y otras obras destacadas de la colección. La visita guiada a la Accademia se transforma luego en un tour a pie vespertino por el barrio Oltrarno, terminando con una copa de vino de una buchetta histórica. No es necesario comprar entradas adicionales el día del tour.

Sí — un pequeño número de buchette del vino originales en Florencia han sido restauradas al uso activo y sirven vino hoy. Después de siglos de abandono, la tradición fue revivida durante la pandemia de COVID-19 en 2020, cuando los bares locales descubrieron que el formato de distanciamiento social de la buchetta era una solución casi perfecta para el servicio al aire libre. Varias permanecieron activas después de que se levantaron las restricciones, y la buchetta se ha convertido en una de las experiencias gastronómicas más distintivas que Florencia ofrece. En este tour, una copa de vino servida desde una buchetta histórica está incluida en el precio.

Piazza Santo Spirito es el corazón social del barrio Oltrarno y una de las plazas más auténticas de Florencia. Dominada por la fachada sobria de la Basílica de Santo Espíritu de Brunelleschi — su último gran proyecto eclesiástico — la plaza funciona como un genuino punto de encuentro del barrio, en contraste con las plazas más turísticas del centro de Florencia. Por las noches, la plaza se llena de vecinos, estudiantes y viajeros sentados en las terrazas de los bares. Este tour pasa por Piazza Santo Spirito como parte del recorrido a pie por el Oltrarno, dando una percepción genuina de cómo los florentinos pasan sus tardes en un barrio que conserva la textura de la vida cotidiana.

Las cancelaciones son gratuitas fino a 24 horas antes de la salida del tour. Para las cancelaciones realizadas dentro de las 24 horas previas al inicio, así como en caso de no presentarse (no-show), se cobrará el importe total.