No podrás decir que has disfrutado plenamente de Italia si no pruebas dos de las más famosas delicias italianas: ¡pasta fresca casera y helado! Pero, ¿qué tal si los preparas tú mismo desde cero? Disfruta la oportunidad de aprender y combinar conocimientos antiguos con técnicas innovadoras en nuestra clase de cocina en Florencia.
Acerca de este tour:
Reserva Flexible
- Disfrute de una agradable experiencia en familia en el Mercato Centrale de Florencia
- Aprenda a cocinar platos tradicionales italianos
- Déjese guiar por un chef cualificado y atento en la preparación
- Vea cómo se elabora el auténtico helado italiano
- Reciba un recetario y un certificado de participación como un auténtico aprendiz de chef
¿Existe alguna manera sostenible de disfrutar de una comida poco convencional con tu familia?¡Seguro! Nuestra clase de cocina te muestra la auténtica cultura gastronómica italiana enseñándote a elaborar un primer plato a base de pasta y mostrándote la mejor receta del excelente helado italiano en el Mercado Central de Florencia.
CONVIÉRTETE EN UN MAESTRO DE LA PASTA, EL PLATO MÁS FAMOSO DE ITALIA
¿Estás preparado para mezclar huevos con harina y enrollar el rodillo para obtener un tagliatelle perfecto? ¿Qué te parece usar un utensilio especial para obtener spaghetti alla chitarra? Hacer pasta con espinacas nunca ha sido tan fácil. ¿Cómo? Fácil, con queso ricotta puedes preparar deliciosos gnudi. ¡Aprenderás todo esto y mucho más en esta clase de cocina! Un entusiasta chef local con conocimientos te mostrará no solo cómo elaborar los formatos perfectos de pasta fresca casera, sino también cómo preparar las mejores salsas de temporada como pesto, carbonara o pummarola para obtener los verdaderos sabores italianos.
DESCUBRE LOS VERDADEROS SECRETOS DE ELABORACIÓN DEL HELADO ITALIANO
¡Descubre dónde se hacen los mejores gelatos de Italia y cómo combinar los diferentes sabores para conseguir tu combinación favorita! Con la demostración en directo de nuestro cualificado y carismático chef, no solo aprenderás sobre el sabor del genuino helado italiano, sino también sobre cómo se hace, los detalles sobre las técnicas de congelación y calentamiento y qué colores naturales se pueden usar. Por último, pero no menos importante: ¿qué es un helado italiano sin su cucurucho? ¡Dale a tu helado un toque crujiente y verás cómo hacerlo icónicamente italiano!
LLENA TU ESTOMAGO Y OBTÉN UN PREMIO
¡Nunca ha sido tan delicioso cosechar lo que sembraste! ¡Degusta los platos tentadores que has puesto en tus manos mientras bebes un par de copas de buen vino! Después de preparar dos de los platos de pasta clásicos de la cocina tradicional italiana con tu familia, puedes desafiarte a ti mismo reproduciendo todas las recetas que encuentres en el folleto digital que se te proporcionará. Hay más: como verdadero aprendiz de chef italiano, una vez que regreses a casa, ¡puedes garantizar tus habilidades culinarias italianas a tus amigos con el Certificado de Graduación que se te dará!
Por favor, comunícanos con antelación cualquier intolerancia alimentaria o alergia. ESTE TOUR NO ES APTO PARA CELÍACOS.
Información importante
LAMENTAMOS INFORMARLE QUE ESTE TOUR NO ES APTO PARA PERSONAS CON CELIA.
Por favor, comunícanos con antelación cualquier necesidad especial o movilidad reducida de los clientes y haremos todo lo posible para acomodarlos.
Ten en cuenta que cuando el Mercado Central esté cerrado (los domingos y festivos) se sustituirá la visita por una introducción especial y degustaciones adicionales en el lugar de la clase de cocina.
Lluvia o sol
Esta excursión se realiza con lluvia o con sol.
Incluido
Punto de encuentro
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El punto de encuentro es en nuestra Escuela de Cocina en el corazón de Florencia, via Panicale 43r, cerca del Mercado Central.
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