Clase privada práctica de pasta y gelato en Palermo

Descubre el arte de la cocina italiana en Palermo con una clase privada diseñada para sumergirte en las ricas tradiciones gastronómicas de Sicilia.

Aprende a preparar dos tipos de pasta fresca y salsas de temporada desde cero, y déjate conquistar por los secretos del auténtico gelato italiano.

Perfecta para familias, parejas o grupos de amigos, esta experiencia exclusiva garantiza atención personalizada y un viaje inolvidable por la cultura culinaria italiana.

Aprende a preparar pasta fresca hecha a mano

Tu experiencia privada comienza con una introducción a las técnicas tradicionales de elaboración de pasta fresca.

Guiado por tu chef personal, mezclarás, amasarás y darás forma a la masa para crear dos clásicos formatos de pasta.

También aprenderás a combinarlos con dos salsas de temporada elaboradas con ingredientes frescos y locales.

Durante la clase, el chef compartirá consejos y técnicas profesionales para que puedas recrear fácilmente estas recetas en casa.

Descubre los secretos del auténtico gelato artesanal italiano

Mientras la pasta reposa, entrarás en el mundo del gelato artesanal.

Tu chef te mostrará los métodos tradicionales para conseguir la textura cremosa y los sabores auténticos del verdadero gelato italiano.

Descubrirás los ingredientes fundamentales, las técnicas de mezcla y congelación y los secretos para equilibrar perfectamente los sabores.

También recibirás consejos útiles para reconocer las mejores heladerías sicilianas durante tus viajes.

Saborea y celebra tus creaciones culinarias

Después de la clase de cocina, siéntate y disfruta de la pasta y el gelato que has preparado, acompañados de una selección de excelentes vinos sicilianos.

Relájate en un ambiente íntimo y acogedor celebrando los sabores auténticos de Sicilia junto a tus seres queridos.

Al final de la experiencia recibirás un recetario digital con instrucciones detalladas paso a paso, para que puedas llevar los sabores de la cocina siciliana directamente a tu casa.