Wine Escape: tour de medio día desde Florencia al Chianti con degustaciones de especialidades locales

El Chianti es un vino tinto producido en la zona del Chianti en Toscana, entre Florencia y Siena, elaborado principalmente con la uva Sangiovese. El vino tiene una de las historias documentadas más largas de cualquier denominación italiana, con registros de producción que se remontan al siglo XIII. El Chianti Classico — producido en el corazón histórico de la zona — se considera la denominación superior y se identifica con el sello del Gallo Nero. Los vinos Chianti son conocidos por su característica combinación de sabores de cereza roja, notas terrosas, acidez firme y taninos. En este tour de tarde se degustan en dos bodegas boutique de la región.

Este tour de tarde por el Chianti incluye visitas a dos bodegas boutique de finca. En cada bodega se incluye una cata guiada — típicamente tres o cuatro vinos por parada. El enfoque en ambas paradas es la calidad sobre la cantidad: pequeñas fincas de gestión familiar seleccionadas por la autenticidad de su producto y su disposición a relacionarse directamente con los visitantes.

La zona vinícola del Chianti ocupa el territorio de colinas del centro de la Toscana entre Florencia y Siena, extendiéndose aproximadamente 70 km de norte a sur y 30 km de este a oeste. El paisaje está definido por una sucesión de crestas y valles a altitudes de entre 250 y 600 metros, cubiertos de viñedos, olivares, bosques de encina y los característicos cipreses oscuros que jalonan las cimas de las colinas y los bordes de los caminos. La histórica subzona del Chianti Classico — la más antigua y prestigiosa — recorre los municipios de Greve in Chianti, Panzano, Radda in Chianti, Gaiole in Chianti y Castelnuovo Berardenga. A su alrededor se encuentran las denominaciones Chianti más amplias: Chianti Colli Fiorentini al norte, Chianti Colli Senesi al sur y otras más. La zona también es conocida por sus borghi medievales de montaña — como Volpaia, Vertine y Montefioralle — y por las pievi románicas en piedra gris que emergen de los viñedos a lo largo de la histórica vía Chiantigiana (SR222), que conecta Florencia y Siena a través del corazón de la zona vinícola.

No necesariamente. Una parada en Piazzale Michelangelo está siempre incluida en el viaje de regreso a Florencia, pero el momento exacto depende de la temporada y del ritmo de la jornada — las catas en las bodegas, el tráfico y la época del año influyen en la hora de llegada al mirador. En verano, cuando la luz dura hasta las 21h, la parada cae a menudo durante la hora dorada; en otoño e invierno el tour puede llegar en un momento más temprano de la tarde, con condiciones de luz distintas. En cualquier caso, la vista desde Piazzale Michelangelo — que abarca el Arno, el Ponte Vecchio, el Duomo y las colinas de Fiesole — es absolutamente imperdible a cualquier hora del día.

La zona vinícola del Chianti comienza aproximadamente 15-20 km al sur de Florencia, y la primera parada se alcanza en 30-45 minutos por carretera. El transporte está incluido en todo momento: el tour utiliza lujosos minibuses Mercedes con Wi-Fi gratuito a bordo. Todo el transporte entre Florencia, las dos bodegas, la parada en el pueblo y Piazzale Michelangelo está incluido. 

Las cancelaciones son gratuitas fino a 24 horas antes de la salida del tour. Para las cancelaciones realizadas dentro de las 24 horas previas al inicio, así como en caso de no presentarse (no-show), se cobrará el importe total.