Lezione di cucina privata e visita al mercato centrale nel cuore di Milano

A Milano la buona cucina non manca di certo, fra etnico e ristoranti stellati. Grazie a questa esclusiva e divertente cooking class privata però imparerai i segreti per preparare il vero risotto milanese e la pasta. Passeggerai per il celebre mercato centrale di Milano ed in compagnia del tuo chef selezionerai gli ingredienti migliori per i piatti sfiziosi che preparerai. Ti metterai ai fornelli e gusterai il risultato del tuo lavoro. Un’esperienza unica!

Iscriviti a questa cooking class che da oltre dieci anni insegna ricette della tradizione

Milano è il posto perfetto per avventurarsi alla scoperta delle vere ricette della tradizione italiana. Con questo entusiasmante corso di cucina privato, avrai modo di divertirti cucinando alcuni capisaldi della cucina italiana: il risotto e la pasta. Preparate i vostri sfiziosi piatti sotto l’attenta supervisione e guida di uno chef esperto e carismatico in una cucina professionale presso la Scuola di cucina!

Visita il mercato alimentare di Milano e acquista di ingredienti freschi locali

Prima di mettere le mani in pasta, dovrete occuparvi di selezionare gli ingredienti giusti, freschi e locali per la preparazione delle vostre ricette. Per questa ragione visiterete il Mercato Centrale di Milano e le sue botteghe, ricche di prodotti di prima scelta e specialità locali.  Guidati dal vostro chef professionista, passerete in rassegna frutta e verdura fresca e chiacchiererete con macellai e panettieri e acquisterete gli ingredienti migliori e più gustosi per preparare il vostro piatto. Anche la nostra scuola di cucina si trova anche all'interno del Mercato Centrale, una struttura elegante e contemporanea nel cuore della città.

È il momento di mettersi ai fornelli!

Ora che avete gli ingredienti con voi, è ora di allacciare i grembiuli e mettervi al lavoro. Seguite le istruzioni dello chef per preparare squisiti piatti della tradizione italiana. I menù rispettano la stagionalità dei prodotti ma di base imparerete sempre a preparare la pasta e il risotto della tradizione italiana e, naturalmente, il dessert! È prevista anche una pausa dai fornelli che vi permetterà di assaggiare vini pregiati e specialità casearie locali. Misurate, mescolate, tritate e mescolate (e assaggiate, naturalmente, per ottenere i giusti condimenti) mentre realizzate le vostre deliziose creazioni. Una volta che tutto è pronto, sedetevi e gustate il piatto che avete preparato accompagnato da un bicchiere di buon vino. E l'esperienza non finisce qui: riceverete in omaggio un ricettario digitale contenente le ricette realizzate durante la cooking class e un attestato di partecipazione da mostra ad amici e parenti a casa.