Clase de Pasta y Tiramisú en Milán

Duración

3 hours

Group Size

Grupo Pequeño (Hasta 20 personas)

Idiomas

Inglés

Cancellation

Cancelación gratuita

Participa en nuestra clase de pasta y tiramisú en Milán para descubrir las tradiciones culinarias italianas. Aprenderás los secretos de algunos de los platos más queridos de Italia, desde la pasta fresca hasta el cremoso tiramisú. Prepararás dos platos de pasta con salsas de temporada y un clásico postre italiano, acompañado paso a paso por nuestro experto y entretenido chef.

Included Description Meeting Point Important Info Faq Reviews

Incluido

Preparación práctica de 2 tipos de pasta fresca con chefs profesionales locales

Maridaje con salsas tradicionales y de temporada

Preparación completa del tiramisú desde cero

Uso de delantal y utensilios de cocina

Comida completa con la pasta y el tiramisú preparados por ti y vino ilimitado (refrescos para los niños)

Recetario digital

¡Apto para vegetarianos!

Lo más destacado

Prepara pasta fresca artesanal, como tagliatelle o ravioli
Acompaña la pasta con dos salsas de temporada de la tradición italiana
Aprende a preparar auténtico tiramisú desde cero, dominando cada capa del postre italiano más querido
Disfruta de la deliciosa comida que has preparado, acompañada de vino ilimitado
Recibe un recetario digital y un Certificado de graduación para sorprender a tus amigos y familiares en casa

Description

¿Estás preparado para volverte loco por la pasta? Participa en nuestra clase de pasta y tiramisú en Milán, donde aprenderás a preparar desde cero algunas de las especialidades italianas más famosas. Bajo la guía de nuestro experto y entretenido chef, elaborarás dos deliciosos tipos de pasta fresca artesanal y un extraordinario postre italiano: el tiramisú.

Domina el arte de la pasta artesanal y prepara salsas de temporada

Nuestra clase comienza con una introducción al arte de elaborar pasta fresca a mano. Desde mezclar y amasar la masa hasta extenderla y darle formas como tagliatelle o ravioli, nuestro chef te enseñará técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación.

También descubrirás los secretos para conseguir la textura y el sabor perfectos, de manera que puedas reproducir fácilmente estos platos en casa. Gracias a una guía práctica y detallada, ganarás confianza en la cocina y profundizarás en tu conocimiento de la gastronomía italiana.

Cuando la pasta esté lista, llegará el momento de acompañarla con dos salsas de temporada, una para cada plato. Nuestro chef te mostrará cómo preparar clásicas salsas italianas utilizando ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados. Aprenderás a equilibrar sabores y texturas para crear condimentos que complementen perfectamente la pasta elaborada con tus propias manos.

Prepara un clásico postre italiano: el tiramisú

Después de dominar la pasta, llegará el momento de preparar un gran clásico de la repostería italiana. Durante la clase aprenderás a elaborar tiramisú completamente desde cero, uno de los postres más queridos de Italia.

Trabajando junto al chef, montarás cada capa paso a paso y descubrirás el equilibrio perfecto de sabores y texturas que hace que este postre sea tan emblemático. Desde la preparación de la crema hasta los últimos detalles, aprenderás las técnicas y consejos necesarios para recrear esta receta atemporal en casa.

Un final perfecto para tu experiencia culinaria y una deliciosa recompensa para disfrutar juntos en la mesa.

Disfruta de tus creaciones y saborea excelente vino italiano

Después de todo el trabajo en la cocina, llegará el momento de relajarte y disfrutar de la comida que has preparado. Siéntate junto a los demás participantes para saborear tus platos de pasta y el tiramisú, acompañados de vino ilimitado.

Será la oportunidad perfecta para compartir la experiencia, hacer las últimas preguntas al chef y sumergirte en el ambiente de una auténtica comida italiana. La combinación de deliciosa comida, buena compañía y excelente vino italiano hará que esta experiencia culinaria sea inolvidable.

Al finalizar la clase recibirás un recetario digital y un Certificado de graduación para poder recrear los platos en casa.

Nuestra clase de pasta y tiramisú en Milán está diseñada para ser inclusiva y acogedora. Los vegetarianos son bienvenidos, pero te rogamos que nos informes con antelación.

En caso de intolerancias o alergias alimentarias, comunícanoslo antes de la experiencia para que podamos hacer todo lo posible por satisfacer tus necesidades.

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Punto de encuentro

TOWNS OF ITALY COOKING SCHOOL & TOURIST HUB | MILANO

MERCATO CENTRALE MILAN

Via Giovanni Battista Sammartini 1 (esquina piazza IV Novembre) junto a la Estación Central de Ferrocarril. Towns of Italy Cooking School & Tourist Hub se encuentra en la primera planta.

Información importante

Por favor, infórmanos con antelación sobre cualquier intolerancia o alergia alimentaria. ESTE TOUR NO ES APTO PARA CELÍACOS.

Comunícanos con antelación cualquier necesidad especial o movilidad reducida y haremos todo lo posible para adaptarnos.

Los niños y adolescentes menores de 18 años deben estar siempre acompañados por al menos un adulto. Si este requisito no se cumple, nos reservamos el derecho de excluir al participante menor de edad sin derecho a reembolso.

Los participantes deben presentarse en el punto de encuentro 15 minutos antes de la hora programada, ya que la actividad comenzará puntualmente. No se admitirán retrasos y estos no darán derecho a ningún reembolso, ni siquiera parcial.

Los vegetarianos y las personas con intolerancias y/o alergias son bienvenidos: se ofrecen e incluyen recetas vegetarianas y alternativas. Se agradece aviso previo.

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Lluvia o sol

Esta excursión se realiza con lluvia o con sol.

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Faq

¿Vale la pena hacer una clase de pasta en Milán o es mejor comer en un restaurante?

Un restaurante te da la comida; una clase de pasta te da la comida Y la habilidad. Aprendes a mezclar y amasar la masa de huevo desde cero, a formar dos tipos de pasta diferentes y a entender por qué la pasta italiana se comporta de manera diferente a la pasta seca de casa. Luego comes lo que has preparado con vino ilimitado. Para la mayoría de los visitantes es una experiencia mucho más memorable que cenar fuera, a un precio comparable — especialmente considerando que el almuerzo está incluido.

¿Cómo elegir una clase de pasta en Milán?

Buscar una clase que enseñe al menos dos formas de pasta diferentes, donde cada una se combine con una salsa diferente y donde el instructor sea un chef profesional. La ubicación también importa: una escuela dentro o cerca del Mercato Centrale en Piazza IV Novembre es ideal en Milán — céntrica, cerca de la estación principal y fácil de combinar con otras actividades. Comprobar que una comida sentada con vino esté incluida.

¿La clase de pasta y tiramisú en Milán es una buena actividad para parejas?

Sí, es consistentemente una de las actividades de pareja más populares en Milán. El formato práctico, trabajar juntos en la misma estación y compartir la comida al final crean una experiencia naturalmente íntima y memorable. Es una opción especialmente buena para parejas en una escapada que buscan algo más personal que una reserva en restaurante.

¿Se puede combinar la clase de pasta en Milán con una visita a la Última Cena o al Duomo?

Sí, la clase dura aproximadamente 3 horas, lo que facilita combinarla con una visita matutina a la Última Cena en Santa Maria delle Grazie o una visita vespertina al Duomo. La escuela de cocina está en Via Giovanni Battista Sammartini 1, dentro del Mercato Centrale directamente junto a la Estación Central de Milán.

¿Cuál es la mejor forma de pasta fresca para empezar siendo principiante y por qué?

Los tagliatelle son típicamente el mejor punto de partida, solo requieren una lámina de masa extendida y cortada en cintas, sin formas complejas. Una vez dominada la textura y el grosor de la masa, se puede avanzar a formas como los ravioli (que requieren relleno y sellado) o formas más complejas. En esta clase se aprenden dos formas, empezando por la más accesible.

¿Cuál es su política de cancelación?

Las cancelaciones son gratuitas fino a 24 horas antes de la salida del tour. Para las cancelaciones realizadas dentro de las 24 horas previas al inicio, así como en caso de no presentarse (no-show), se cobrará el importe total.

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